蒸留釜の形状（幅広型と細長型）が、沸き上がり、充填率、効率、蒸気速度の安定性にどう影響するかを学びます。
このモジュールで学べること
- 幅広型と細長型の蒸留釜による充填率、エネルギー効率、一貫性の違い
- 蒸留釜の設計が蒸気速度の安定性とカットのにじみに与える影響
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次はこちら： 角型蒸留釜と丸型蒸留釜の比較 学習の流れを止めず、順番に次のトピックへ進みます。
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