ベンチマークで比較
あなたの蒸留所を

State of Craft Distilling 2026に参加して、40以上の実践的なインサイトを入手しましょう。

回答完了後に結果を確認できます
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非公開・匿名

個別の回答が一般公開されたり、他の参加者に開示されたりすることはありません。

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対象は認証済みの蒸留所のみ

確認済みのオーナー、創業者、上級オペレーターから得た回答を基にベンチマークを作成します。

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結果を見る

世界および自国・地域の蒸留所と比較できます。

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5~7分

業界の実情を把握するために、蒸留家が蒸留家のために作成しました。

得られる情報

他社の状況をすぐに把握

調査への回答が完了すると、事業の主要分野における自社のベンチマークをすぐに確認できます。

  • 同業他社との比較を把握
  • 強みと改善点を特定
  • 世界および各国の動向を把握
  • インサイトをより良い意思決定に活用
収益モデル蒸留所の割合
  • 蒸留所での販売48%
  • テイスティングルーム22%
  • 卸売17%
  • その他13%

自社の構成比を他社と比較できます。

年間生産能力第10~第75パーセンタイル
1,200 - 5,000 L貴社の生産能力:2,500 L

年間の純アルコール換算リットル数。

操業上の主な課題上位3つの課題に選んだ割合(%)
製品品質の安定56%
原料費の上昇50%
需要の拡大44%
キャッシュフロー/運転資金41%
法規制への対応29%

同業他社が直面する課題を確認できます。

今後12か月の財務見通し蒸留所の割合
32%楽観的48%慎重ながら楽観的16%慎重4%悲観的

業界の景況感を把握できます。

この調査の目的

確かな意思決定を支える、確かなデータ。

クラフト蒸留業界は急速に進化しています。信頼できる独立したデータがあれば、業界全体でより良い意思決定が可能になります。本調査では、生産量や売上高、収益性、操業上の課題まで、業界の現状を最も包括的に把握することを目指します。

参加する蒸留所が増えるほど、ベンチマークの精度と有用性が高まり、業界全体の力になります。

参加の流れ

簡単な3ステップ。

1

アンケートに回答する

所要時間は5~7分です。回答は非公開で扱われます。

2

データを集計

回答データは非公開のまま他の回答と集計され、ベンチマークの作成に使用されます。

3

ベンチマークを見る

自社の位置付けと、業界の同業者の動向を確認できます。

プライバシーを確実に保護

個別の回答が一般公開されたり、他の参加者に開示されたりすることはありません。

すべての結果は匿名化し、集計データとして公開します。個別データを共有することはありません。ご自身の情報は常にご自身で管理できます。

参加対象者

オーナー、創業者、蒸留責任者、上級オペレーター。

ベンチマークの対象

  • オーナーおよび共同創業者
  • マスターディスティラーおよび蒸留責任者
  • 生産管理者および上級オペレーター
  • 規模や組織形態を問わず、あらゆる蒸留所

皆様の経験が、ベンチマークを形づくります。

ベンチマークデータの対象外

  • コンサルタント、サプライヤー、教育関係者、報道関係者、学生、見学者
  • 生産または販売をまだ開始していない立ち上げ準備中のプロジェクト
  • 趣味・家庭で蒸留を行う方

参加対象かご不明な場合は、お問い合わせください。

よくあるご質問

データをご提供いただく前に、よくあるご質問をご確認ください。

要点:本調査は実際に操業する蒸留所を対象とし、個別の回答は非公開です。対象となる参加者が増えるほど、結果の有用性も高まります。

アンケートの回答対象者は?

実際に事業を行う蒸留所のオーナー、創業者、チーフディスティラー、生産責任者、上級オペレーターが主な対象です。経営と生産の実情を把握している方の回答が、ベンチマークの精度向上に役立ちます。

個別の回答を他者に見られることはありますか?

いいえ。非公開の結果ページを閲覧できるのは回答者本人のみです。公開結果および参加者向け結果には匿名化した集計データを使用し、機密性の高い比較は、条件を満たす回答が十分に集まった場合にのみ表示します。

個人情報を入力する理由は?

実在する蒸留所からの回答であることを確認し、重複回答や信頼性の低い回答がベンチマークに含まれないようにするためです。これにより、最終結果の信頼性を確保します。

正確な財務数値は必要ですか?

いいえ。売上、コスト、生産量、投資計画など、機密性の高い経営指標は範囲を選択する形式です。実態に近い概算の範囲で十分です。

自国のデータがまだ十分に集まっていない場合は?

その場合でも、世界全体のベンチマークは確認できます。国別の結果は、その国から条件を満たす蒸留所が十分に参加した時点で閲覧可能になります。

後から結果を再確認できますか?

はい。回答送信後、非公開の結果ページを保護するため、iStillアカウントを作成するか、既存のアカウントでログインします。ベンチマークのデータや参加蒸留所が増えた後も、いつでも再確認できます。

State of Craft Distilling 2026

業界の今を、より明確に捉えるために。

調査に回答して非公開の個別ベンチマークを受け取り、すべての蒸留所のより良い意思決定にお役立てください。