蒸留家から、蒸留家へ

30以上の指標で、
業界が見えてくる。

ほかの蒸留所の収益、コスト、今後の計画は?2026年のアンケートに回答すると、業界のベンチマークをすぐにご覧いただけます。

無料 · 約10分 · 完了後すぐに結果を確認

経験を共有すると、ご自身の回答と参加蒸留所の集計結果を比較できます。

企画・主催

協力

2026年のクラフト蒸留は、どんな姿?

エネルギーにどのくらい費用をかけ、どこで製品を販売し、どの蒸留所が投資を準備しているのでしょうか。

営業中の蒸留所に、日々の事業運営について質問しています。同じ質問に回答し、ご自身の回答をほかの参加者の集計結果と比較できます。

収益とビジネス

ほかの蒸留所はどう収益を上げている?

収益の規模、販売チャネル、事業モデルを比較できます。

生産とコスト

お金と時間はどこに使われている?

生産能力、設備、エネルギーコスト、運営上の課題を見てみましょう。

投資と見通し

業界は次に何を計画している?

拡張計画、投資の優先事項、今後の見通しを知ることができます。

ご自身の回答と、参加者全体の集計結果。次の判断に役立つ参考情報です。

すべての指標を見る

経験と視点を分かち合う

経験を共有し、視野を広げる。

参加する蒸留所が増えるほど、皆さまにとって役立つ全体像になります。

1

約10分、経験を共有

蒸留所の運営に関する質問に回答します。財務数値は範囲で回答でき、表計算の準備は不要です。

2

完了後すぐに結果を比較

回答後すぐに、ご自身の回答と集計結果を比較できます。国別比較は十分な回答が集まると表示されます。

指標は共有。回答は非公開。

業界を知り、事業の情報を守る。

ほかの参加者に表示されるのは集計結果のみで、個別の回答ではありません。氏名や連絡先が結果に表示されることもありません。財務数値は範囲で回答でき、機密性の高い質問では「回答しない」を選べます。

  • 集計結果のみを表示
  • 氏名・連絡先は結果に非表示
  • 機密性の高い回答は任意

FAQ

始める前に。

誰が参加できますか?

世界各地の営業中の商業蒸留所のオーナー、蒸留担当者、チームメンバーが対象です。お使いの設備のメーカーを問わずご参加いただけます。

何が得られますか?

30以上の業界指標をすぐにご覧いただけます。ご自身の回答と参加蒸留所の集計結果を比較でき、十分な回答がある場合は国別比較も表示されます。

正確な財務数値は必要ですか?

いいえ。財務に関する質問は範囲で回答でき、機密性の高い質問には「回答しない」を選べます。

誰が実施していますか?

State of Craft Distilling 2026は、Beverage Master Magazineの協力を得てiStillが実施しています。参加蒸留所の経験からベンチマークをつくります。

10分で、より広い視点を。

経験を共有し、自社の数字だけではわからない全体像を手に入れましょう。

State of Craft Distilling 2026 · iStillによる取り組み