Diseñado para su ambición.
Qué produce. Cómo trabaja. Adónde quiere llegar. Encuentre equipos y conocimiento para su próxima etapa.
Su próximo paso.
Desde la primera idea hasta una operación mayor.
Crear una destilería.
Sus productos, volumen y espacio definen los equipos. Empiece por las decisiones que harán funcionar su destilería.
Ampliar la producción.
Más demanda no debe significar perder la receta ni depender de una sola persona. Explore producción repetible, flujos prácticos y capacidad para su próxima etapa.
Desarrollar nuevas recetas.
Experimente a escala de desarrollo antes de ocupar los equipos de producción. Conecte fermentación, extracción y cortes con su próxima receta.
¿Qué quiere producir?
Productos diferentes. Decisiones propias. Una plataforma flexible.
Ginebra
Explore extracción botánica, recetas repetibles y el paso de una pequeña prueba a la producción.
Whisky
Conecte cereal, fermentación y destilación en un plan que respete su estilo y programa de barricas.
Vodka y alcohol neutro
Planifique pureza, graduación constante y ritmo de producción para vodka y bases neutras.
Ron
Integre caña o melaza, fermentación y cortes en un proceso práctico para producir ron.
Brandy y aguardientes de fruta
Diseñe un proceso para fruta de temporada, carácter aromático y periodos de producción cortos.
Licores y destilados botánicos
Explore extracción, nuevas recetas y cambios de producto para una gama en crecimiento.
Construya una operación mejor.
Piense más allá del tamaño del depósito: considere toda la destilería.
Instalaciones completas
Planifique maceración, fermentación, destilación y trasiego como una operación conectada.
Producción automatizada
Ponga parámetros repetibles, control de ABV y cortes automáticos al servicio del equipo.
Producción con eficiencia energética
Incluya energía, suministros y tiempo de trabajo desde el inicio de la elección del equipo.
Su ambición. En la copa.
Los productores, sus productos y los reconocimientos que han conseguido.
Blue Rabbit · Tokyo Dry Gin
Best of the Best · Ginebra japonesa
Tokyo Whisky & Spirits Competition · 2025
Kriol · Prosperous Vodka
99 puntos · Gold Outstanding
IWSC · 2023
Pegasus · Minty
98 puntos · Mejor licor 2025
Beverage Testing Institute · 2025
J. Gow · Culverin Rum
90 puntos · Oro
London Spirits Competition · 2023
Distillerie de Soligny
Cereal, fermentación y barricas. Un proceso conectado.
Francia · Entrevista, 2025
Pegasus Distillerie
De pruebas con iMini a tres híbridos de producción.
Borgoña, Francia · Entrevista, 2026
Su idea. Una instalación a su medida.
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