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Produzca mejores destilados en menos tiempo con la tecnología de iStill: ciencia, automatización inteligente, control de precisión, construcción en acero inoxidable y un equipo de expertos preparado para ayudarle a alcanzar sus objetivos.

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33 preguntas sobre la destilación rica en sabor

Una guía gratuita y directa, escrita por Odin, fundador de iStill, que explica qué determina realmente el sabor y cuáles son los errores más frecuentes de los destiladores en la fermentación, los cortes y el diseño del alambique.

Cuestione sus suposiciones:

  • Por qué el 80 % del sabor se crea antes de que comience la destilación
  • Lo que la mayoría malinterpreta sobre los cortes
  • Por qué el cobre no es el material mágico que muchos creen
  • Cómo influye realmente el diseño del alambique en el sabor y cuándo no lo hace
  • Los pequeños errores que arruinan silenciosamente buenos destilados

Una lectura amena que terminé en una sola tarde. Ya no puedo ver la destilación de la misma manera.

Se lo recomiendo a todas las personas que conozco. Es valioso tanto para principiantes como para maestros destiladores.

Esperaba que fuera largo y árido, pero es interesante y fácil de leer.

Un excelente punto de partida para el curso de iStill.

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¿Por qué elegir iStill?

Automatización inteligente para resultados uniformes

Desde el mosto hasta la botella, iStill automatiza la gestión de cortes y el control de la graduación alcohólica (ABV) y la temperatura. Concéntrese en el desarrollo de recetas mientras el alambique se ocupa del resto.

Construcción en acero inoxidable

Sin cobre que mantener ni variaciones de sabor. Nuestros alambiques de acero inoxidable 304 ofrecen resultados uniformes y están diseñados para durar décadas.

Colaboramos con usted para impulsar su éxito

Formación impartida por expertos a través de iStill University, soporte técnico y orientación personalizada. Estamos disponibles 24/7 para ayudarle a alcanzar sus objetivos.

Precisión sin complejidad

Controle la presión de aire, el reflujo y los cortes con solo pulsar un botón. Resultados de nivel profesional sin una curva de aprendizaje pronunciada.

Diseño multifunción 4 en 1

Un solo alambique para macerar, fermentar, destilar y extraer. Amplíe su operación sin aumentar el espacio que ocupa.

Funcionamiento energéticamente eficiente

El calentamiento directo y el aislamiento inteligente reducen los costos operativos. Cree una destilería sostenible sin comprometer la calidad.