iStillが
日本にやってきます 🇯🇵
2026年8月4日～6日 FERMEX Japan（東京）
蒸留所の新設・拡張をご検討ですか？世界1,500以上の蒸留所を支えるチームと革新的技術をご紹介します。
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イノベーションと人材育成を推進
チームと設備を会場でご紹介
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日本を訪れる理由
「日本は今、世界でも特に注目を集めるスピリッツ市場の一つです。FERMEXでは、日本のお客様や新たに蒸留を始める皆様と直接お会いし、世界1,500件以上の導入から得た知見を共有するとともに、日本の生産者のニーズをより深く理解したいと考えています。」
Christiaan van EijkiStill CEO
iStillを初めて知る方へ
iStillは、オランダで最新の蒸留設備を設計・製造しています。糖化、発酵、蒸留、レシピ管理、カット管理を 完全自動化し、効率を4倍に高め、洗練された形で実現します。
Hall of Fame
日本のお客様の成功を誇りに思います。
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- イベント
- FERMEX Japan 2026
- 開催日
- 2026年8月4日～6日
- 開催時間
- 10:00-17:00
- 会場
- 東京ビッグサイト 南展示棟
- ゾーン
- 蒸留設備ゾーン
- ブース
- S21-14
1回の蒸留でアルコール度数96％を得ながら、半分の時間で収率を2倍にできました。
iStillの特に優れた特長の一つは、高い精度と純度で蒸留できることです。
銅製蒸留機の洗浄には2～3時間かかることがありますが、iStillならわずか3～4分です。
iStillなら、アーティストのように自分を表現できます。ボタニカルを生かし、人々に素晴らしい風味と体験を届けられます。
私のTokyo Dry GinがSuperior GoldとBest of the Bestを受賞したことは、日本最高のジンと評価されたことを意味します。
iStill 2000を、ウイスキーの糖化、発酵、蒸留をすべて担う主力機として活用しています。
iStillを導入している蒸留所
1,500以上のお客様。世界各地で受賞するスピリッツ。
iStillユーザーは、現代的なプロセス制御によってクラフトスピリッツの再現性、効率、拡張性を高めながら、酒づくりに欠かせない創造性を守っています。
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